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瀘州黑牛百葉批發(fā)

瀘州黑牛百葉批發(fā)

  • 所屬分類:瀘州火鍋食材批發(fā)
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  • 發(fā)布時(shí)間:2022-05-06 11:24:01
  • 產(chǎn)品概述

品種:牛百葉

用途:食用

原產(chǎn)地:重慶

是否進(jìn)口:

儲(chǔ)藏方法:冷藏

食品工藝:冷凍水產(chǎn)

產(chǎn)地/廠家:火鍋菜品供應(yīng)


牛百葉有幾種不同顏色的區(qū)別,一種是黑色的,這是比較新鮮的牛百葉,據(jù)說吃飼料長大的牛就是這樣的,而吃糧食莊稼長大的牛百葉發(fā)黃。

介紹:

牛百葉是牛的另外一個(gè)胃,但是牛與其他動(dòng)物不同,屬于反芻動(dòng)物。它有4個(gè)胃,這也是它吃草長肉的強(qiáng)大之處。牛的三個(gè)胃是沒有胃腺,也不產(chǎn)生胃液,叫做前胃,而第四個(gè)胃像人類的胃,也稱為真胃。牛吃進(jìn)去的草會(huì)暫時(shí)存在前胃中,等到進(jìn)食結(jié)束后,在慢慢消化前胃中的食物。而我們所吃的牛百葉,其實(shí)就是牛的前胃中的瓣胃。


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