專業(yè)火鍋食材供應商
189-8314-5500
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郵 箱：93431555@qq.com
網 址：m.lightsivity.com
地 址：重慶市潼南區(qū)塘壩鎮(zhèn)勝利九村
品種：毛肚
用途：食用
原產地：重慶
是否進口：否
儲藏方法：冷藏
食品工藝：冷凍水產
產地/廠家：火鍋菜品供應
毛肚是牛胃的瘤胃部分，牛是復胃反芻動物，有瘤胃、網胃、瓣胃和皺胃4個胃室。瘤胃的胃壁由內至外是粘膜層粘膜下組織層、肌膜層和漿膜層，其中肌膜層為發(fā)達，由內環(huán)行肌和外縱行肌兩層平滑肌組成，該層是毛肚的主要食用部分。瓣胃其實就是百葉，由于瓣胃里面的一層呈葉片狀，所以被人們稱為百葉或千層肚。我國有些地方也把百葉叫毛肚。
1、煮的時間短
毛肚只需要燙一會兒就可以吃了，煮的快，不用等很久，這一點就十分受人喜愛。
2、口感好
毛肚不止煮的時間短，口感還十分好，吃在嘴里脆脆的，不會像有些食材，稍微煮久一點，就老的咀嚼不動，所以毛肚在這一點也很好。
重慶晟和食品是一家專業(yè)的毛肚批發(fā)廠家。主要提供：毛肚，脆毛肚，綠毛肚，鮮毛肚，白毛肚，黑毛肚等各種火鍋菜品生產批發(fā)。嚴格規(guī)范食品及原食材進貨渠道，保證了食品的安全、新鮮。優(yōu)選食材原料，確保源頭安全。品種多樣，可充分滿足火鍋店要貨需求。
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